どもっ！
今回はお肉の中でもヘルシーで、お財布にも優しい鶏むね肉を使った料理。
鶏むね肉とたまねぎの白ワイン煮をご紹介します！
たまねぎの甘みと白ワインの香りが美味しい一品です。
調理時間も1５分程度で出来る簡単レシピ♪
それでは今回も
たぁーんと食べてもらいましょう！
簡単レシピ！鶏むね肉と玉ねぎの白ワイン煮♪
材料（２人前）
◎鶏むね肉・・・１枚
◎たまねぎ・・・半玉
◎ニンニク・・・１かけ
【調味料】
◆オリーブオイル・・・大さじ１
◆塩・・・小さじ1/2
◆白ワイン・・・１００㏄
◆黒コショウ（お好み）・・・適量
作り方
①材料を切る
・鶏むね肉は一口大にカット
・たまねぎは繊維に沿って薄切りに
・ニンニクは包丁の腹で潰し細かく刻む
②食材を少し炒める
・鍋ににオリーブオイルをひき、鶏むね肉、たまねぎ、ニンニクを炒める
・食材を入れたら塩小さじ1/2で味付けをする
◎ここがポイント！
・後で白ワインで煮込むため、炒める段階で火が通っていなくてもOK
③白ワインを入れ煮込む
・食材に焼き色がつく前に、白ワインを入れる
・フタをして５分程、弱中火で煮込む
④盛り付けて出来上がり！！
・お好みで黒コショウをトッピング
今回は実家で育ってているタイムも添えました。
味付けは塩だけですが
白ワインと鶏むね肉のうま味が合わさりとても美味しいです♪
ぜひ作ってみてください！
おまけ
我が家では日々の家事がしっかり分担されています。
ママの担当は掃除と洗濯。
パパの役割は料理と買い出し。
他にもいろいろありますが、基本この４つが大きな役割となっています。
週末になるとスーパーへ買い出しに行くのですがいつも悩んでしまいます・・・
「鶏肉はむね肉か！モモ肉か！」
お財布事情考えたらむね肉が圧勝なのですが
鶏モモの肉のジューシーな味わいも捨てがたい（笑）
もちろんむね肉のたんぱくな味も美味しいですがいつも悩んじゃいます。
皆さんどうでしょう？悩んだことありませんか？
ちなみに牛肉コーナーは・・・・・・
予算オーバーで泣く泣くスルー！牛肉は特別な時だけ！
あっ！でもレシピ紹介を口実に牛肉を買いたいと
我が家の経理部長（たぁーママ）に提案するのもいいかもしれませんね～
提案が受け入れられたら、牛肉を使ったレシピもご紹介しますね♪
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
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