どもっ！たぁーパパです！
とある雨の日の休日・・・
息子のたぁー君はお外の公園で遊びたい！！と申しています。
雨なのだよ、濡れるんだよ、風邪ひくんだよ色々と説得しますが……
の一点張り、いったい公園に何があるんやと思ってしまいますが
お子さんがいるご家庭ではよくある状況かと思います。
そんな時子供を納得させる魔法の言葉があります、それは……
てなわけで今回は【親子でクッキング】手作りピザに息子のたぁー君と挑戦します！
生地作りはたぁーパパが担当
生地を伸ばすのとトッピングをたぁー君にお願いします。
それでは一緒に作って
たぁーんと食べてもらいましょう！
親子でクッキング♪手作りピザに挑戦！
材料（８枚分）
【ピザ生地】
◎強力粉・・・１００ｇ
◎薄力粉・・・５０ｇ
◎ドライイースト・・・小さじ1/2
◆塩・・・小さじ1/2
◆オリーブオイル・・・大さじ２
◆水・・・１00ｍｌ
【トッピング具材】
◎ナス・・・１本
◎玉ねぎ・・・1/4個
◎バジル・・・５～６枚
◎スライスチーズ・・・５枚
◎トマトペースト・・・５０ｇ
作り方
生地作り
❶ボールにピザ生地の材料を入れ、混ぜる
・生地がまとまるまで混ぜる
❷生地をこねる
・掌で押しつぶすようにこねる
・生地にツヤが出るまでこねる
❸生地を2つに分けてタッパーに入れ、ラップをし寝かせる
・室温で４０分ほど寝かせる、生地が倍ぐらいの大きさになったらOK
※寝かせる時間は室温などによって変わります
具材トッピング～焼き上げ
❶生地を切り取り、丸めてから綿棒で伸ばす
・テーブルにラップをひいて、小麦粉で打ち粉をしておく
・生地を計８等分ほどにカットしのばしていく
❷玉ねぎを薄くスライスし、ナスは縦切りにして電子レンジ（５００W）で２分加熱する
・ナスはオリーブオイル大さじ１を絡ませ、ふんわりラップをしレンチンする
❸生地にトマトペーストをぬり、具材をのせる
・トマトペーストは薄くのばすようにぬる
❹２３０度で予熱したオーブンで１０分焼く
・クッキングシートを敷きオーブンで焼く
❺盛り付けて出来上がり！！
【おまけ】手作りピザでおうちランチ♪
この日はたぁー君と作ったピザでおうちランチ♪
料理中は生地をこねるのに夢中だった息子、ねんど遊びみたいなもんですかね。
雨の日におうちで過ごす時間を持て余したら、お子さんと一緒に料理をするのも
楽しくておススメです！
お昼ごはんや晩ごはんもついでに作れて、一石二鳥です（笑）
ピザ生地はパンを作るよりも簡単なのでぜひ作ってみてください！
本日も最後までご覧頂きありがとうございます。
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