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茹でて和えるだけ!モロッコいんげんのマヨネーズサラダ♪

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どもっ!

あると嬉しいちょっとした副菜のご紹介!

今回はモロッコいんげんのマヨネーズサラダを作っていきます(^^)/

大量のモロッコいんげんを消費できて、たくさん食べられる!

茹でてマヨネーズで和えるだけの簡単レシピ♪

調理時間も5分程度、お湯を沸かしている時間が一番長いかもしれません(;^_^A

こんなに簡単で本当に美味しいのかと思うかもしれませんが

とっても美味しいんですよ(笑)

それでは今回も

たぁーんと食べてもらいましょう!

超簡単!モロッコいんげんのマヨネーズサラダ♪

材料(2~3人前)

◎モロッコいんげん・・・150g
◎かつお節・・・1パック
◆マヨネーズ・・・大さじ3
◆お湯+塩小さじ1(下茹で用)

作り方

①材料を切る
・モロッコいんげんはへたを取り除き、斜め切りにする

②モロッコいんげんを茹でる
・鍋にお湯を沸かし、塩小さじ1を入れ茹でる
・モロッコいんげんを入れたら1分程茹でる

◎ここがポイント!
・モロッコいんげんシャキシャキ食感を残したいので、茹ですぎには注意
・緑色が鮮やかになったら、取り出してOK

③ざるにモロッコいんげんを取り出し粗熱を取る

④マヨネーズとかつお節を入れ和える
・粗熱が取れたらマヨネーズで味付け←ここで味見をし調整

⑤盛り付けて出来上がり!
・最後に追いかつお節をして出来上がり!

おまけ

お野菜嫌いのたぁー君、いつも緑色の食材を見るとつい顔をそむけてしまいます。

ですが、今回紹介したこの料理は違います。

そう、たぁー君が大好きなマヨネーーズ!があるからです(笑)

家族の中で一番のマヨラーであるたぁー君、よく食卓で

たぁー君
たぁー君
マヨネーズ、ちょんちょんして~

とおねだりしています。

マヨネーズを発明してくれた人、マジ天才!!(*‘∀‘)

マヨのおかげで息子はお野菜を食べてます(*‘∀‘)

心から感謝です!ありがとう、マヨネーーズ!

本日も最後までご覧頂きありがとうございました。

 

 

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