どもっ!
今回はボイルタコとアボカドを使った料理。
レモンの酸味が引き立つタコとアボカドの和風マリネを作っていきたいと思います。
材料を切って和えるだけの簡単レシピ♪
ボイルタコを買ったら、ぜひ作ってほしい一品です!
調理時間は10分程(^^♪
それでは今回も
たぁーんと食べてもらいましょう!
レモンでサッパリ、タコとアボカドの和風マリネ♪
材料(3人分)
◎ボイルタコ・・・150g
◎アボカド・・・1個
◎トマト・・・1個
◎きざみネギ・・・お好み
【調味料】
◆オリーブオイル・・・大さじ2
◆醤油・・・小さじ1
◆ニンニクチューブ・・・小さじ1/2
◆レモン汁・・・大さじ2
◆塩・・・小さじ1/2
◆黒コショウ・・・お好み
作り方
❶材料を切る
・ボイルタコは一口サイズに切る
・アボカドは種を取り皮をむいてさいの目切りにする
・トマトはへたを取りさいの目切りにする
❷きざみネギと調味料を加え、混ぜる
・味見をし塩で味を調える
❸容器に入れ盛り付けて出来上がり!
・冷蔵庫で冷やしておくとさらに美味しいです♪
実はこのマリネ、パスタの具材にも使えます。
パスタを茹でて和えるだけで出来るので、とっても簡単(^^♪
ぜひ作ってみてください!
■タコとアボカドのパスタ レシピはこちら
【おまけ】料理ができたら撮影会
最近、ブログの紹介もかねてインスタを始めたのですが、、、
美味しそうな料理の写真を撮るのってすごく難しいですね(;’∀’)
ブログを始めるまでは、THE 男の料理!って感じで
盛り付けや見た目に気をかけていませんでしたが
ブログやインスタの写真を撮るようになってから少し意識するようになりました。
最近では料理が出来てから撮影会が始まります(笑)
先に食べ始めている、息子のたぁー君からは……
とよく言われています。
はぁ~、おいしそうに見える盛り付けと撮影のスキルが欲しいなぁ~( ̄▽ ̄;)
まぁ、でもとりあえず実践あるのみやな!!
本日も最後までご覧いただきありがとうございます。
今回のレシピ、レシピブログPCサイトのTOPページ
「今日のイチオシ!」で掲載して頂きました。
こんなこともあるのかと自分でもビックリ!
多くの方にレシピをご覧いただいてると思うと本当にうれしいです(^^♪
今後も「たぁーんとお食べ」をよろしくお願いします!
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