どもっ！
今回は夏野菜のオクラを使った炒め物のご紹介！
鶏肉とオクラの和風炒めを作っていきます♪
材料切って炒めるだけの簡単おかず！
味付けもめんつゆメインでシンプルに!(^^)!
調理時間も１５分程度で作れます。
それでは今回も
たぁーんと食べてもらいましょう！
シンプル味付け！鶏肉とオクラの和風炒め♪
材料（2～3人前）
◎鶏もも肉・・・１枚
◎オクラ・・・７本
◎ナス・・・１本
◎大葉・・・５枚
【調味料】
◆サラダ油・・・大さじ１
◆塩・・・１つまみ
◆めんつゆ・・・大さじ２
◆みりん・・・大さじ１
作り方
①材料を切る
・オクラはへたを切り落とし、斜め切りにする
・ナスは乱切りにする
・大葉は千切りにする
・鶏もも肉は一口大に切る
②鶏肉を炒める
・フライパンにサラダ油を入れ熱したら、鶏肉を入れ中火で炒める
・鶏肉に塩１つまみを入れ、下味をつける
③ナスを入れ炒める
・鶏肉に焼き色がついたら、ナスを入れ軽く炒める
・ナスを炒めたらフタをし鶏肉に火を通す
④オクラをと調味料を入れ味付けをする
・オクラとめんつゆ、みりんを入れる←ここで味見をし調整
⑤盛り付けて出来上がり！
・オクラがしんなりしたら盛り付け
・大葉をのせて出来上がり！
おまけ
今回のレシピ、味付けにめんつゆを使っているのですが
めんつゆの素晴らしさに気づかされた、ある番組があります。
その番組というのも「きのう何食べた？」です。
少し前に流行ったドラマで、毎回出てくる
美味しそうな家庭料理に釘付けでした。
主人公のシロさん、料理の場面ではよくめんつゆを使います。
あの番組でボクの料理レベルも上がった気がします。（笑）
って・・・今ブログ書きながら調べてたら
「きのう何食べた？season2」あるやん！？
なんと2023年10月から！？（興奮）
楽しみすぎる～～～ワクワク(*’▽’)
興奮しすぎました、ごめんなさい。。。
本日も最後までご覧頂きありがとうございました。
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